Ο ΚΟΥΡΕΑΣ ΤΗΣ...ΚΗΦΙΣΙΑΣ

Παύλος Κεντρωτάς: Η κομμωτική για μένα είναι δημιουργία.


Κουρεία υπάρχουν πολλά και μάλιστα στις μέρες μας, έχουν μεγάλη επισκεψιμότητα, οι άντρες τα προτιμούν και αυτή είναι η εποχή της άνθισης τους. Δεν είναι όμως όλα το ίδιο και ούτε προσφέρουν τις ίδιες υπηρεσίες, καθώς η ποιότητα και οι τεχνικές διαφέρουν από κατάστημα σε κατάστημα.
Εμείς βρήκαμε το καλύτερο, όσον αφορά την ποιότητα και τις παρεχόμενες υπηρεσίες περιποίησης, κουρείο των βόρειων προαστίων και σας το παρουσιάζουμε.

Πρόκειται για το PAULS BARBERSHOP στην Κηφισιά, με ιδιοκτήτη τον Παύλο Κεντρωτά. Έναν μερακλή κουρέα, όπως μπορούμε να τον χαρακτηρίσουμε με μεγάλη βεβαιότητα, που η μόνη του επιδίωξη είναι να κάνει τους ανθρώπους που έρχονται στο κατάστημα του, να ξεχάσουν τις δυσκολίες που βιώνουν καθημερινά- έστω και για λίγο-και φροντίζει ώστε όλοι να φεύγουν με ένα μεγάλο χαμόγελο. Είναι καινοτόμος, αληθινός, ευγενής και άνθρωπος που δίνει προσοχή στη λεπτομέρεια.

Ξεκίνησε από τα 24 την ενασχόληση με την κομμωτική, αφορμή μια επίσκεψη του σε κομμωτήριο. Συνήθιζε να κουρεύεται σε μπαρμπέρηδες, ντρέπονταν οτιδήποτε έχει σχέση με γυναίκες και εντυπωσιάστηκε από την τέχνη του κομμωτή.

Τώρα είναι 36 ετών, αυτοδημιούργητος, εργατικός κι έχοντας στο ενεργητικό του σπουδές μηχανολογίας στο ΤΕΙ Κρήτης, εργασία σε βενζινάδικο, σε κρεοπωλείο και σε πολλούς κλάδους, όπως μηχανολόγος, εργάτης σε οικοδομή, μπάρμαν, υδραυλικός και ηλεκτρολόγος-βοηθώντας τον πατέρα του-. Πρόσφατα, δημιούργησε το δικό του κατάστημα στην Κηφισιά.

«Μου κέντρισε το ενδιαφέρον ο τρόπος δουλειάς του κομμωτή, δίνει ευχαρίστηση απλόχερα στον κόσμο. Κάθεται ο κόσμος στην καρέκλα και φεύγει χαμογελαστός».

«Θέλω ο άνθρωπος που έρχεται στο μαγαζί μου να φεύγει χαμογελαστός. Δεν ξεκίνησα  το επάγγελμα, σε καμία περίπτωση για τα λεφτά. Το ξεκίνησα πολύ ρομαντικά και δεν γνώριζα ότι είναι ο χειρότερος κλάδος από άποψη απολαβών, τουλάχιστον μέχρι να κάνεις κάτι δικό σου.»
«Με τον καιρό ήθελα να αφήσω ένα δικό μου στίγμα στον χώρο, να κάνω κάτι δικό μου. Προσπάθησα να διορθώσω τα κακώς κείμενα.»



«Το πρώτο κούρεμα το έκανα σε έναν φίλο, στο σπίτι του και βγήκε πολύ καλό κι ας μην ήξερα
να κουρεύω», μας λέει.

«Μετά τη σχολή ήταν δύσκολα τα πράγματα, από την άποψη των απολαβών. Είναι εύκολο να πιάσεις δουλειά σε ένα κομμωτήριο, αλλά δεν ξέρεις τι χρήματα θα παίρνεις. 

Πέρασε ένα εξάμηνο, μέχρι να βρω ένα κομμωτήριο που να δίνει έναν κανονικό μισθό».

«Ξεκίνησα κανονικά, ως μαθητευόμενος, αλλά
παράλληλα κούρευα σε σπίτια μόνος μου, είχα δημιουργήσει το δικό μου πελατολόγιο και "έκανα" ένα πολύ καλό όνομα. Μετά από ενάμισι χρόνο στο κομμωτήριο, άρχισα να κουρεύω».

«Μετά από έξι περίπου χρόνια, ασχολήθηκα με το παιδικό κούρεμα σε κομμωτήριο για παιδιά και  παρέμεινα εκεί τέσσερα χρόνια. Ήταν ότι πιο δύσκολο έχω κάνει. Οι κομμωτές δεν έχουν την υπομονή να το κάνουν, αλλά δεν υπάρχουν στην Ελλάδα πολλά τέτοιου είδους μαγαζιά. 
Το έχουν σκεφτεί πολλοί, αλλά δεν τους πάει η καρδιά για να το κάνουν».

Μπορεί να έχει κουρείο, αλλά στα σπίτια που πάει, κουρεύει και περιποιείται και άντρες, αλλά και γυναίκες.
 Αφού έκανε τον κύκλο του, το παιδικό κούρεμα, ο Παύλος, κουράστηκε από την πίεση της δουλειάς με τα παιδιά, διότι έχει διαφορά να κάνεις ένα δεκάωρο σε ένα κανονικό κομμωτήριο με ένα δεκάωρο σε ένα κομμωτήριο για παιδιά.

«Το αρχικό μου όνειρο, από την ώρα που τελείωσα τη σχολή, ήταν να ανοίξω ένα μπαρμπέρικο και τα κατάφερα. Μετά από πολύ ψάξιμο, ξενύχτια, κόπο και προσωπική εργασία, έκανα το όνειρο μου πραγματικότητα».

Έφτιαξε τα περισσότερα πράγματα μόνος στο μαγαζί του. Από τα έπιπλα ως και το βάψιμο στους τοίχους. Ακόμα και τα υδραυλικά και τα ηλεκτρολογικά έκανε μόνος του. Πολυτεχνίτης και μερακλής ο Παύλος Κεντρωτάς. 
Όπως λέει και ο ίδιος, επιβιώνει, αυτός που ξέρει τα πάντα.

Παρόλο που εργάζεται ασταμάτητα και ακούραστα, βρίσκει χρόνο και για τα αθλήματα που αγαπάει πολύ, όπως για παράδειγμα την ποδηλασία. Σε οποιαδήποτε δύσκολη φάση της ζωής του η ποδηλασία έχει επιδράσει ευεργετικά στην ψυχολογία του Παύλου. Τις καλύτερες λύσεις τις βρίσκει πάνω στο ποδήλατο, εκεί που βρίσκεται στον δικό του κόσμο, μόνος του, αυτός και ο εαυτός του. 

Αρκετά δραστήριος ο ίδιος πηγαίνει τακτικά στο γυμναστήριο και τους καλοκαιρινούς μήνες ασχολείται και με το κολύμπι.

«Δεν θα μπορούσα να κάνω κάτι άλλο, εκτός από την κομμωτική, στη ζωή μου».

«Αυτόν που έρχεται να κουρευτεί, δεν τον αντιμετωπίζω ως πελάτη, αλλά ως φίλο».

«Θέλω συνέχεια να δημιουργώ κάτι καινούριο και μάλιστα έχω βρει δικές μου λύσεις ή τεχνικές οι οποίες έχουν να  κάνουν με κορυφές και φύτρες. Εφαρμόζονται πολύ στα παιδιά κι έτσι το μαλλί, μένει χτενισμένο και δεν χρειάζεται συνεχόμενη περιποίηση». 

Το επόμενο του όνειρο είναι να ξεκινήσει σειρά σεμιναρίων στο μπαρμπέρικο του και του ευχόμαστε ολόψυχα να το πετύχει.

Καινοτομίες κουρείου

 Εκτός από το κάθε είδους κούρεμα, υπάρχει ένα ιδιαίτερο ξύρισμα χαλαρωτικό με ζεστές πετσέτες και τη συνοδεία μασάζ σιάτσου, το οποίο έχει σπουδάσει, παράλληλα με την κομμωτική.
 Όποιος έρθει στο κουρείο ξεφεύγει από τα  προβλήματα της καθημερινότητας και φεύγει ανανεωμένος και με το χαμόγελο στα
χείλη.

Το PAULS BARBERSHOP KIFISIA φροντίζει και για το γαμπριάτικο κούρεμα… Γιατί στο τέλος ξυρίζουν τον γαμπρό, αλλά η διαδικασία έχει ιδιαίτερη τεχνική, που μόνο ο Παύλος Κεντρωτάς τη γνωρίζει καλά.


Τι λέτε, λοιπόν, για μια βόλτα προς την Κηφισιά, ώστε να νοιώσετε κι εσείς την απόλυτη αντρική περιποίηση; 

ΤΑΣΟΣ ΓΙΩΤΑΚΟΣ: «ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΜΕ ΜΠΡΟΣΤΑ»



ΣΥΝΤΟΜΟ ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ: Αν και σπούδασε Τεχνολόγος-Ηλεκτρολόγος Μηχανικός με υποτροφία, ανέκαθεν το πάθος του ήταν να ασκήσει το επάγγελμα του οικονομικού συμβούλου. Από το 1991 συνεργάζεται με κορυφαίο τραπεζικό ασφαλιστικό όμιλο και είναι ισόβιο μέλος της LIMRA International. Έχει κάνει μελέτη και ανάπτυξη μονάδων υγείας, ποδοσφαιρικών ανωνύμων εταιριών καθώς και ανακύκλωσης και διαχείρισης αποβλήτων. Κατά το παρελθόν εργάστηκε ως Γενικός Διευθυντής σε εξαγωγική εταιρεία τροφίμων ενώ το 2011-12 έκανε μελέτη και ανάπτυξη διαχείρισης αμοιβαίων κεφαλαίων και φορολογικού κώδικα στην Ελβετία. Σήμερα διατηρεί γραφείο διάρθρωσης και αναδιάρθρωσης επιχειρήσεων και φυσικών προσώπων ενώ παράλληλα διαμεσολαβεί σε εμπορία πετρελαιοειδών, φυσικού αερίου και εμπορίας ελληνικών προϊόντων με χώρες του αραβικού κόσμου. Καθημερινά επιτελεί φιλανθρωπικό έργο και στόχος του είναι η δημιουργία κέντρου αστέγων παρέχοντας υλική και ψυχολογική υποστήριξη. Χαρακτηρίζει τον εαυτό του πολέμιο της φοροδιαφυγής και υπέρμαχο της ανάπτυξης και της ανταγωνιστικότητας στα πλαίσια του ευρώ και της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ήθελε από πολύ μικρή ηλικία να ασχοληθεί με το επάγγελμα του οικονομικού συμβούλου και τα κατάφερε. Σπούδασε τεχνολόγος –ηλεκτρολόγος μηχανικός με υποτροφία και μάλιστα δεύτερος στην Ελλάδα και όπως λέει και ο ίδιος «θα ήταν κάκιστος ως τεχνολόγος ηλεκτρολόγος μηχανικός, διότι δεν έχει ιδέα από το επάγγελμα και τα έχει ξεχάσει όλα».

Ταξιδεύει στο εξωτερικό συνεχώς για επιμορφωτικά σεμινάρια. Τα ταξίδια του στην Ευρώπη και τον υπόλοιπο κόσμο, ξεκίνησαν από την Κύπρο και συνεχίστηκαν σε Ιταλία, Ισπανία, Ελβετία –στην οποία έμεινε αρκετό διάστημα-, Αγγλία και Κωνσταντινούπολη.

«Οι ξένοι έχουν δικαιολογημένα κακή εντύπωση για μας»

«Αυτό που μου έχει κάνει εντύπωση στην Κύπρο, είναι η κουλτούρα και η νοοτροπία των κατοίκων της».

Ήταν πολύ τυχερός και συνεχίζει έτσι, διότι δεν αντιμετώπισε ποτέ καμία δυσκολία, επειδή αποφασίζει, ενεργεί γρήγορα και αποτελεσματικά. Βοήθησαν σε αυτό και οι σπουδές του, ως προς τη διαχείριση της σκέψης, πάνω στην ψυχολογία του καταναλωτή, καθώς και για τη γλώσσα του σώματος.

«Αποφασίζω, ενεργώ μόνος και στηρίζομαι στις δικές μου δυνάμεις»

Το μότο του είναι «η αλήθεια πάντα κερδίζει».

Όλο του το χαρτοφυλάκιο, αποτελείται από επώνυμους. Μάλιστα έχει «σώσει» και πολλούς επώνυμους από οικονομική καταστροφή.

Ο Τάσος Γιωτάκος πιστεύει στη δύναμη της πίστης.

Σε όποιον θέλει να ξεκινήσει καριέρα οικονομικού συμβούλου δίνει την εξής συμβουλή: «να ακολουθήσει την καρδιά και το ένστικτο του, διότι όταν δεν ακούμε την καρδιά μας αποτυγχάνουμε»

Είναι φύσει και θέσει αισιόδοξος και θεωρεί ότι ο λαός της Ελλάδας έχει κάποιες δεξιότητες και ιδιαιτερότητες, τις οποίες πρέπει να αξιοποιήσει, ώστε να πάνε καλυτέρα τα πράγματα.

Τι λέει για την κατάσταση στη χώρα;

«Αυτή τη στιγμή είμαστε σε ένα βαρέλι, δίχως πάτο κι αν δεν γίνουν βασικές αναδιαρθρώσεις στη χώρα, τότε ο κατήφορος θα συνεχίζεται».

«Οι πολιτικοί πρέπει να βάλουν τα πράγματα για τα καλά στο τραπέζι και να αντιληφτούν ότι οι δανειστές μας έδωσαν τα χρήματα τους και τα θέλουν πίσω και ότι πρέπει να ζούμε σε μια χώρα που όλα θα γίνονται άμεσα, σωστά και γρήγορα, από τους σωστούς ανθρώπους στις σωστές θέσεις. Δεν μπορείς, για παράδειγμα, να είσαι δικηγόρος και να διοικείς νοσοκομείο».

«Οι καταστάσεις δεν μας αφήνουν να έχουμε τη θέση που μας αρμόζει στον παγκόσμιο χάρτη. Πιστεύω, ότι έχουμε μπροστά μας μια πολύ δύσκολη δεκαετία. Αυτό γιατί οι αριθμοί λένε πάντα την αλήθεια και αυτή τη στιγμή δεν βγαίνουν οι αριθμοί, καθώς πρέπει να γίνουν σαρωτικές αλλαγές στη χώρα, τις οποίες δεν βλέπω να γίνονται (Καταπολέμηση φοροδιαφυγής, αναδιάρθρωση  τραπεζών κ.α.)».

«Δεν μπορούμε να βάλουμε όλους τους πολιτικούς στο ίδιο σακί, αλλά δεν με πείθουν όλοι. Έχω φίλους κάποιους πολιτικούς και είμαι περήφανος για αυτούς»

«Για να επανέλθει η ανάπτυξη στη χώρα, πρέπει να καταπολεμηθεί η φοροδιαφυγή και οι τράπεζες να γίνουν πιο υγιείς, προκειμένου να στηρίξουν την οικονομία. Οι δουλειές, επίσης, πρέπει να δίνονται σε ανθρώπους με κατάλληλες προϋποθέσεις και εντιμότητα», μας λέει.

«Ο άξιος δεν χάνεται ποτέ, παρόλο που δεν υπάρχει αξιοκρατία στη χώρα και η κρίση δεν κάνει διακρίσεις»

Είναι φιλάνθρωπος και έχει όραμα και μεγάλη θέληση, ώστε να δημιουργήσει με αποκλειστικά δικά του κεφάλαια, ένα κέντρο, το οποίο θα παρέχει στέγαση, μόρφωση, σίτιση, επαγγελματική κατάρτιση σε συνανθρώπους μας, για να σταθούν στα πόδια τους.

«Πρέπει ως Έλληνες, να κάνουμε ότι μπορούμε για να στηρίξουμε τους μετανάστες σε όλους τους τομείς. Είμαστε όλοι το ίδιο. Αφού τους φροντίσουμε και τους περιθάλψουμε, πρέπει να πάνε στις χώρες που επιθυμούν».


Τον ευχαριστούμε θερμά για τη συνέντευξη και του ευχόμαστε να πραγματοποιήσει όλα όσα επιθυμεί και να συνεχίσει πάντα να είναι αληθινός και έντιμος άνθρωπος που αγωνίζεται και δίνει το καλό παράδειγμα.